本網訊（記者 劉建鋒）8月17日上午，“2017年度中國食品安全萬裡行”活動走進河南湯陰，這個曾經的中華《易經》發源地、民族英雄嶽飛故裡的歷史名縣，近些年，通過在食品安全方面不斷努力探索，打造出 “全國食品工業強縣” “國傢食品安全示范縣”等新名牌。
全鏈條可視，確保“舌尖上的安全”
在湯陰，佈滿各大菜市場、超市、餐館最多的不是支付寶或者微信支付二維碼，而是湯陰本地主打的“智慧食藥監”平臺以及“福碼”防偽系統的二維碼，消費者隻要掃碼便可查詢食品的原料來源、生產流程、出廠檢驗等信息或者觀看餐飲制作的全過程，甚至還可以追溯當天菜市場商品的快檢結果。
這便是湯陰建設綠色農田、放心菜市場、透明生產、流通銷售、放心餐飲全產業鏈條的透明監管模式。據湯陰縣食藥監局局長李付國介紹，藍天衛士監控系統覆蓋瞭全縣56萬畝農田，通過這個平臺居民能看到二手設備收購農產品的種植過程，發現問題可以及時舉報。
分級監管，力推企業“紅黑榜”
湯陰縣在全省率先啟動縣一級食藥監體制改革，形成瞭縣、鄉、村三級的監管體系。在縣級，公安局設立食品藥品犯罪偵查中隊，組建高效的公安、農安、食安聯動指揮中心，並投資5000多萬元，建成河南省區域性食品檢驗檢測中心。
在鄉級，每個鄉鎮設立瞭食安辦和食安所，並建設快檢室，對入市食品進行快檢。在村級，施行黨政同責，把食品安全當做一把手工程，並在每個村聘任食品安全信息員，承擔最基層隱患排查、信息報送等職能，打通食品安全的“最後一公裡”。
除此之外，湯陰縣還將全縣食品生產經營企業納入“紅黑榜”，縣政府每年安排30萬元專項資金，隆重表彰“紅榜”企業。同時，利用各類媒體對“黑榜”企業進行曝光，並嚴厲懲處，弘揚正能量。
社保、宣傳加強，提高食品安全意識
早在2014年12月，湯陰縣與中國人保財險簽下全國“食品安全責任險”第一單。“湯陰縣政府每年列支200萬元，將全縣群體性聚餐和學校食堂納入統保范圍，對投保企業給予高額補貼，為全縣企業提供風險保額2.6億元，一旦發生食品安全事件，可最大限度、最快速度保障消費者合法權益。”李付國說，
為瞭全方面的提高和保障老百姓的食品安全，湯陰不遺餘力地投資瞭1200萬元，建成全國首傢安全食品體驗館，通過電子屏幕、大型弧幕投影、數字沙盤、VR互動等多媒體手段展示瞭食品安全常識以及湯陰的食品安全工作和區位優勢、資源優勢、發展規劃、產業鏈條等內容，打造政府、企業、媒體和公眾共建共享的互動體驗平臺。
湯陰靠著自身得天獨厚的優勢，吸引瞭益海嘉裡、今麥郎、永達食品、嘉士利等世界500強和行業龍頭企業25傢，擁有“台中收購餐飲設備台中二手廚具收購眾品”冷鮮肉、“金龍魚”糧油等26個中國馳名商標及598個系列名牌產品，“未來的湯陰，將朝著成為中國主食工業化生產基地和大健康產品生產基地的方向蓬勃發展。”李付國說。
本文來源：人物河南
責任編輯：王曉易_NE0011
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